天津电视台都市频道《消费者》栏目报道bat365官网陈成勋研究员解答消费者疑惑

时间:2023-03-05    点击:

2023年2月14日,天津电视台都市频道《消费者》栏目报道bat365官网陈成勋研究员解答消费者疑惑。    

《消费者》栏目接到消费者求助,买回来鲤鱼内脏出现透明粘稠物疑似有虫,是否影响食用?记者针对此问题,联系了陈成勋研究员就消费者提出的疑问进行解答。    

陈成勋研究员表示,消费者肉眼看到的鲤鱼内脏透明物和肠道内疑似的虫,其实为肠道未完全消化的食物混合胆汁等粘液形成的,通常在后肠也就是肛门部位浓度最大,消费者在开膛时剪破了肠道,透明状内容物流出。夏天鲤鱼新陈代谢快,买来的鲤鱼肠道基本都是空的,所以很少出现这种情况。因冬天温度低,鲤鱼代谢慢,才会出现这种情况。陈成勋研究员表示,内脏无明显病变,肌肉有弹性,则不影响食用。(水产学院供稿 文字:方珍珍)   

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