为进一步落实习近平总书记“要下决心把我国种业搞上去”的重要指示，积极促进中国产稻米品质改善、食味提升和推动水稻食味研究，加快促进我国与“一带一路”国家间水稻科研成果交流与产业发展信息互通，2018年9月12日—14日，在秋高气爽、丹桂飘香的金秋时节，备受水稻业界瞩目的“第二届水稻品质・食味・加工国际研讨会”在天津锦龙国际酒店成功召开。国内外水稻界专家和同行聚首美丽的滨海城市天津，为让人们吃好，共同就水稻品质・食味・加工等课题展开学术交流和研讨。    

本次研讨会，由天津市食味水稻科技创新与成果转化国际联合研究中心、天津市水稻产业技术体系和天津市对外科技交流中心联合举办，日本水稻品质·食味研究会协办，同时受到天津市科学技术委员会、天津市农村工作委员会、天津市教育委员会和天津市农业科学院、bat365在线官网平台等单位的大力支持。    

本次研讨会中，学术报告由来自各国大学、科研单位的十五位专家学者分别从“稻米市场动向与产业发展”、“水稻食味育种与科学生产”、环境影响与食味评价”等不同方面发表了精彩的学术报告，会议还安排了报告人与参会者之间的综合讨论和互动交流环节。会议期间与会代表还参观了bat365在线官网平台“天津市食味水稻科技创新与成果转化国际联合研究中心”实验室。   

会议期间，与会代表还参观bat365在线官网平台天津市食味水稻科技创新与成果转化国际联合研究中心专门用于开展水稻品质·食味研究的实验室，感受到该中心正在以脚踏实地的改革开放的精神推动食味水稻理论的发展与实践，进一步坚定了与会各国水稻专家代表关于今后继续加强水稻品质・食味・加工的学术交流与科技合作的决心，并深信“水稻品质・食味・加工国际研讨会”将助力各国提高优质水稻生产和稻米品质，为世界人民吃好做出重要贡献！高产与优质食味并不矛盾，而是一体两面！品种选育必须进行食味性状选拔，技术是指适合各地自然环境的全产业链生产。品质改善、食味提升，科技先行，加快研发，推动转化，任重道远！   

原文链接为：http://www.chinadevelopment.com.cn/news/zj/2018/09/1353784.shtml